小型家庭自釀啤酒設備主要為精釀愛好者提供的一套家庭自釀設備 ,設備糖化設備、發(fā)酵設備、制冷設備和電器控制在 一個平臺支架上,方遍可移動。
品牌 | 均安 | 種類 | 啤酒設備 |
---|---|---|---|
功能 | 發(fā)酵 |
小型家庭自釀啤酒設備介紹:
為了不斷滿足精釀愛好者需求,公司研發(fā)了30L-50L家釀啤酒設備,設備全部采用食品級304不銹鋼制造完成,設備包括粉碎機、糖化鍋、發(fā)酵罐、冰水箱和制冷機、電器控制箱、板式換熱器等設備組成。此設備非常適宜個人、小酒館釀造、高校老師科研教學使用。
小型家庭自釀啤酒設備按照大型精釀啤酒設備優(yōu)化一定比例,進行的設計,可用于家釀或者商釀設備配方的研發(fā)生產。
家釀啤酒設備特點:
1、可以用于精釀啤酒的家用釀造;作為微型工廠的加工設備以及作為實驗室實驗設備使用。
系統(tǒng)采用儀表控制,操作簡單,上手難度低。
2、設備采用優(yōu)質不銹鋼制造,設計合理滿足釀造的衛(wèi)生要求。
3、體統(tǒng)配置有糖化鍋,實現(xiàn)麥芽的糖化,糖糟分離,以及麥汁煮沸功能;
4、煮沸后的麥汁由麥汁泵輸送經過板式冷卻器快速冷卻,直接注入發(fā)酵罐;
5、系統(tǒng)內配置有多只承壓發(fā)酵罐,麥汁在罐內接種酵母進行保壓發(fā)酵,發(fā)酵罐控溫實現(xiàn)自動化,無需人工監(jiān)管;罐頂配置有安全泄壓閥和壓力表,可以自主控制罐內壓力。
6.設備配置電器控制箱和制冷系統(tǒng),可以將快速實現(xiàn)麥汁換熱接種發(fā)酵,發(fā)酵溫度可以實現(xiàn)自動化設定,不用人工值守,保持發(fā)酵溫度科學,從而保證釀造出啤酒質量。