日產(chǎn)200L精釀啤酒設(shè)備,全部采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材料制造而成,配置麥芽對(duì)輥式粉碎機(jī)、美式三器或者德式經(jīng)典兩體三器糖化設(shè)備、發(fā)酵設(shè)備、制冷設(shè)備以及配套控制系統(tǒng)、CIP清洗設(shè)備、自動(dòng)化程度高,整套系統(tǒng)管路閥門均采用衛(wèi)生級(jí)快接件連接,拆裝方便、快捷。
粉碎設(shè)備:一般配置對(duì)輥麥芽粉碎機(jī),麥芽粉碎達(dá)到破而不碎狀態(tài),然后將粉碎麥芽投入糖化鍋,麥芽粉碎時(shí)首先要加水潤(rùn)濕。
糖化設(shè)備主要用于啤酒麥汁的制備,一般麥芽粉經(jīng)糖化、過(guò)濾、、煮沸和旋陳過(guò)濾得到清亮的麥汁。糖化設(shè)備全部采用自動(dòng)氬弧焊接技術(shù),加工精細(xì),焊連接精度達(dá)到衛(wèi)生級(jí)要求,內(nèi)部采用拋光,外部采用不銹鋼拋亞光或者噴砂處理,滿足衛(wèi)生無(wú)死無(wú)菌化操作要求。
發(fā)酵設(shè)備主要用于不同菌種、原材料的啤酒品種釀造生產(chǎn),啤酒發(fā)酵過(guò)程中酵母代謝控制實(shí)驗(yàn)、一般由6-8個(gè)發(fā)酵罐組成,發(fā)酵罐采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材料焊接而成,精度達(dá)到衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn),內(nèi)部拋光達(dá)0.4um,外部采用不銹鋼拋亞光或噴砂處理,進(jìn)口聚氨酯高壓發(fā)泡保溫,錐底造型。
其他配套制冷設(shè)備、控制系統(tǒng)、消毒清洗設(shè)備,在此我們不做介紹了,詳情見(jiàn)公司提供不同設(shè)備方案。
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