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水果打漿榨汁機(jī)的工作原理及技術(shù)特點(diǎn)分析
  • 發(fā)布日期:2023-02-16      瀏覽次數(shù):608
    •   水果打漿榨汁機(jī)電動(dòng)機(jī)通過(guò)皮帶傳動(dòng),使安裝在花鍵軸上的刮板高速旋轉(zhuǎn),當(dāng)經(jīng)過(guò)破碎的水果通過(guò)進(jìn)料口進(jìn)入機(jī)內(nèi)時(shí),擋漿盤(pán)就把物料均勻地排發(fā)到刮板和篩網(wǎng)處。由于刮板的回轉(zhuǎn)作用和導(dǎo)程角的存在,使物料沿著圓筒向出口端移動(dòng),移動(dòng)的軌跡呈螺旋狀,物料就在刮板和篩筒之間移動(dòng)過(guò)程中受離心力的作用而被擦碎,汁液和肉質(zhì)(已成漿狀)從篩孔中通過(guò)送入下道工序,(雙道打漿機(jī)為聯(lián)動(dòng)重復(fù)上列過(guò)程)皮和籽等則從出渣斗排出,以達(dá)到自動(dòng)分離的目的。只要變換不同規(guī)格的篩網(wǎng)以及調(diào)整刮板導(dǎo)程角的大小,可改變不同的打漿速度,獲得滿意的效果。
        
        水果打漿榨汁機(jī)的技術(shù)特點(diǎn):
        
        1、針對(duì)沼渣類復(fù)雜物料不怕磨損,出水順利,靠的是螺旋與篩網(wǎng)的有效配合而實(shí)現(xiàn)壓榨分離的目的。
        
        2、該擠壓分離機(jī)成功解決了篩網(wǎng)堵塞問(wèn)題,其核心技術(shù)就是螺旋與篩網(wǎng)的配合以實(shí)現(xiàn)篩網(wǎng)的自清潔功能,那就是通過(guò)特殊裝置與螺旋實(shí)現(xiàn)互動(dòng)從而攪動(dòng)物料,一來(lái)避免物料抱軸,二來(lái)物料在螺旋向前推進(jìn)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)物料顆粒蹭掉篩網(wǎng)的堵塞物。
        
        3、尾錐的控制不同于市場(chǎng)上常見(jiàn)的彈簧、液壓、手輪等,而采用維修成本極低的氣動(dòng)裝置,通過(guò)特定的設(shè)計(jì),有效實(shí)現(xiàn)對(duì)物料壓榨的“背壓”控制,即設(shè)定一定的壓榨壓力后,該裝置會(huì)自動(dòng)實(shí)現(xiàn)對(duì)物料的壓榨力量的控制,避免出渣忽干忽濕,同時(shí)該擠壓分離機(jī)由于采用了疊加壓縮原理,特別適合流水線作業(yè),避免了普通壓榨機(jī)需要集中處理的弊端。
        
        4、進(jìn)料箱特殊角度設(shè)計(jì),有效防止部分黏糊物料“架橋”現(xiàn)象,雖然是個(gè)小細(xì)節(jié),但是生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)一旦產(chǎn)生“棚架”也不得了,會(huì)造成不進(jìn)料而必須停機(jī),非常麻煩,所以說(shuō)細(xì)節(jié)決定成敗。
        
        水果打漿榨汁機(jī)采用微重力負(fù)壓灌裝技術(shù),灌裝更迅速、穩(wěn)定、準(zhǔn)確,設(shè)備配有完善的回流系統(tǒng),避免飲料的二次污染及氧化;能滿足95℃以下的熱灌裝技術(shù)要求,并配備了CIP清洗系統(tǒng),能對(duì)液缸,管道等液體接觸的地方進(jìn)行清洗;采用人機(jī)界面觸摸屏控制,PLC電腦控制,變頻器控制等先進(jìn)技術(shù)。
     
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