不銹鋼水果打漿機(jī)的聯(lián)動(dòng)多臺(tái)打漿機(jī)串聯(lián),安在同一機(jī)架,由一臺(tái)電動(dòng)機(jī)帶動(dòng),稱為聯(lián)動(dòng)。聯(lián)運(yùn)時(shí),各臺(tái)打漿機(jī)篩筒孔眼大小不同前道比的道大,即一道比一道細(xì)。
品牌 | 均安 | 分類 | 其他 |
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作用 | 成漿機(jī) | 生產(chǎn)能力 | 1000Kg/h |
功率 | 4kw | 電壓 | 380v |
產(chǎn)品用途 | 去核、去皮打漿 | 自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備 | 產(chǎn)地 | 國(guó)產(chǎn) |
水果打漿機(jī),美觀清洗方便,家用姜蒜打泥設(shè)備高性能、結(jié)構(gòu)緊湊等優(yōu)點(diǎn)。采用食品不銹鋼材質(zhì),使其具有干凈衛(wèi)生、多功能蔥白打泥機(jī)安全余料很少、家用姜蒜打泥設(shè)備清洗維護(hù)方便等特點(diǎn)。蔥白打泥機(jī)價(jià)格低、具有干凈衛(wèi)生安全余料少、清洗維護(hù)方便等特點(diǎn)
可做食品類:餅干、蔬菜汁面、餃子、餛飩、包子
影響打漿機(jī)物料擦碎程度的因素
(1)物料本身的性質(zhì)
(2)篩孔直徑:0.4~1.5mm,原料不同和加工要求不同,可調(diào)換不同孔徑的篩筒。
(3)篩孔總面積占篩筒總面積百分率:50%
(4)導(dǎo)程角1.52.0(有3°)
(5)棍棒與內(nèi)壁間距:1~4mm
(6)軸的轉(zhuǎn)速
使用時(shí)主要調(diào)整(6)、(5)、(4)
物料在圓筒篩內(nèi)運(yùn)動(dòng)速度的調(diào)節(jié)
軸轉(zhuǎn)速快,物料移動(dòng)速度快,打漿時(shí)間少,導(dǎo)程角大移動(dòng)速度快,打漿時(shí)間少,操作時(shí)只需調(diào)節(jié)一個(gè)參數(shù),通常采用調(diào)整導(dǎo)程角:因?yàn)棰倌┎捎脽o(wú)級(jí)調(diào)速裝置,更換傳動(dòng)件較麻煩,調(diào)整導(dǎo)程角較方便,可在適用范圍內(nèi)任意調(diào)整角度;②導(dǎo)程角變動(dòng)對(duì)物料移動(dòng)速度比改變轉(zhuǎn)速的影響大得多。調(diào)節(jié)導(dǎo)程角和間距是否合理,可通過(guò)含汁率高低判斷(用手使勁捏渣,有汁液流出說(shuō)明含汁率高,高時(shí),導(dǎo)程角和間距都應(yīng)小些,含汁率低時(shí),可大些,可只調(diào)整其中一個(gè),可達(dá)良好效果。
一、不銹鋼水果打漿機(jī)設(shè)備參數(shù)
二、不銹鋼水果打漿機(jī)工作原理:
電動(dòng)機(jī)通過(guò)皮帶傳動(dòng),使安裝在花鍵上的刮板高速旋轉(zhuǎn),當(dāng)經(jīng)過(guò)破碎的水果通過(guò)進(jìn)料口進(jìn)入機(jī)內(nèi)時(shí),接漿盤就把物料均勻排發(fā)到刮板和篩網(wǎng)處。由于刮板的回轉(zhuǎn)作用和導(dǎo)程角的存在,使物料沿著圓筒向出口端移動(dòng),移動(dòng)的軌跡呈螺旋狀,物料就在刮板和篩筒之間移動(dòng)過(guò)程中受離心力的作用而被擦碎,汁液和肉質(zhì)(已成漿狀)從篩孔中通過(guò)送入下道工序,皮和籽等則從出渣斗排出,以達(dá)到自動(dòng)分離的目的。只要變換不同規(guī)格的篩網(wǎng)以及調(diào)整刮板導(dǎo)程角的大小, 可改變不同的打漿速度,獲得滿意的效果。