新型果酒過(guò)濾機(jī)采用科學(xué)的錯(cuò)流流程設(shè)計(jì)及運(yùn)行過(guò)程中的自動(dòng)化自體清洗,保證分離的連續(xù)性和規(guī)模性,可適用于高濁度、高粘稠度液體過(guò)濾,粗濾、精濾一次完成,不需要傳統(tǒng)的棉餅、硅藻土過(guò)濾機(jī)作預(yù)過(guò)濾,采用高強(qiáng)度、耐酸堿、抗氧化的膜材料,能適應(yīng)高強(qiáng)度的頻繁反沖洗和高濃度,長(zhǎng)時(shí)間的化學(xué)清洗,保證了膜的長(zhǎng)壽命和低費(fèi)用的特點(diǎn)。
品牌 | 均安 | 原理 | 加壓過(guò)濾 |
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用途 | 固液分離 | 適用對(duì)象 | 酒類 |
樣式 | 管式 | 性能 | 高效過(guò)濾 |
新型果酒過(guò)濾機(jī),主要是采用錯(cuò)流設(shè)計(jì),采用耐酸堿和抗氧化的膜無(wú)機(jī)材料,代替了傳統(tǒng)硅藻土過(guò)濾機(jī)一種新型果酒設(shè)備,可以澄清過(guò)濾和除菌一次完成,過(guò)濾效率比較高。
一、應(yīng)用工藝:
傳統(tǒng)工藝:果酒→下膠→硅藻土過(guò)濾→中間罐→紙板過(guò)濾→中間罐→除菌膜過(guò)濾→灌裝
新工藝:果酒→下膠→錯(cuò)流膜過(guò)濾→中間罐→除菌膜過(guò)濾→灌裝
二、應(yīng)用優(yōu)勢(shì):
1、簡(jiǎn)化過(guò)濾工藝,設(shè)備投資僅僅等同于水平圓盤硅藻土過(guò)濾設(shè)備,直接省卻了紙板過(guò)濾器的設(shè)備支出。
2、過(guò)濾精度優(yōu)于傳統(tǒng)工藝,能顯著提高澄清度,使果酒更富有光澤感。
3、濾去果酒中影響豐生物穩(wěn)定性的膠體顆粒物質(zhì)和大分子蛋白質(zhì),顯著提高果酒的非生物穩(wěn)定性,解決果酒的沉淀問(wèn)題。
4、以簡(jiǎn)單穩(wěn)定的自動(dòng)化操作代替繁瑣、不可靠硅藻土、紙板操作工藝,降低工人數(shù)量和勞動(dòng)強(qiáng)度,杜絕工人操作水平對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響。
目前新型果酒過(guò)濾機(jī)已經(jīng)在國(guó)內(nèi)多家葡萄酒、桑葚酒、火龍果酒、藍(lán)莓酒、獼猴桃酒、草莓酒、青梅酒、李子酒、樹莓酒、獼猴桃酒、草莓酒等企業(yè)連續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行多年。