果酒膜除菌過濾機(jī)能將發(fā)酵結(jié)束呈現(xiàn)為渾濁狀態(tài)的荔枝酒過濾澄清,且過濾的同時進(jìn)行除菌,除菌率99%及以上,整個過濾過程均為常溫物理過濾,不添加任何助濾劑,純自然的實現(xiàn)酒體的除雜過濾,過濾后的果酒澄清透明度高,純香物質(zhì)等不會受到破壞及截留,各方面性能優(yōu)勢均超傳統(tǒng)硅藻土、濾芯、板框等過濾方式。
果酒膜除菌過濾機(jī)技術(shù)特點:
1、采用高強(qiáng)度,耐酸堿,抗氧化的膜材料,能適應(yīng)高強(qiáng)度的頻繁反沖清洗和高濃度,長時間的化學(xué)清洗,保證了膜的長壽命和低費用的特點。
2、固定孔徑截留,不添加濾料,過濾質(zhì)量穩(wěn)定,可靠,*避免了硅藻土過濾的各種不穩(wěn)定因數(shù)和廢土處理的環(huán)保壓力。
3、出液澄清,除菌效果達(dá)到99%-99.9%,但對食品中的糖類,氨基酸,醇類,脂類等有效物質(zhì)無影響。
4、可適應(yīng)高濁度,高粘稠度液體過濾,粗濾,精濾一次完成,不需要傳統(tǒng)的棉餅、硅藻土過濾機(jī)作預(yù)過濾。
5、錯流流程設(shè)計及運行過程中的自動化自體清洗,保證分離的連續(xù)性和規(guī)模性,與傳統(tǒng)膜分離設(shè)備相比,提高分離效率的連續(xù)性和規(guī)模性,與傳統(tǒng)膜分離設(shè)備相比,提高分離效率在40%以上,放堵塞性能好。
6、快捷可拆卸式濾膜組件設(shè)計,必要時,能拆出濾膜組件進(jìn)行*離線清洗,膜的清晰效果更好,同時組件外殼的重復(fù)利用,使得濾膜更換的費用大幅度降低。
7、設(shè)備采用實用的模塊化分離單元設(shè)計,依據(jù)分離總量采用全部或部分分離模塊的運行,具有占地面積小,低能耗,滯液少,浪費小等優(yōu)點。
8、采用PLC為核心的自動化控制系統(tǒng),操作特別簡單;在線溫度,壓力,濁度等分離參數(shù)的自我保護(hù),避免了不當(dāng)操作對設(shè)備性能和分離效果的影響。
9、CIP式自動清洗,消毒,方便,*,膜的分離性能恢復(fù)理想。
果酒膜除菌過濾機(jī)簡化過濾工藝,僅僅等同于圓盤式硅藻土過濾設(shè)備的錯流膜設(shè)備投資,直接省卻紙板過濾的設(shè)備支出,以簡單穩(wěn)定的自動化操作代替繁瑣、不可靠的硅藻土、紙板操作工藝,降低工人數(shù)量和勞動強(qiáng)度,杜絕工人操作水平對產(chǎn)品質(zhì)量的影響。對葡萄酒中有效的醇類、酸類和干浸出物等理化指標(biāo)和口感基本無影響,濾膜實際使用壽命達(dá)到2-5年,拋棄昂貴的紙板更換費用,其運行費用能節(jié)約50%,甚至更低。